Viré-Clessé 2023 Vieilles Vignes Médaille d'Argent Mâcon

Viré-Clessé Vieilles Vignes 2023 Médaille d'Argent Mâcon

CEPAGE : 100 % Chardonnay

DEGRE ALCOOLIQUE : 13°

ORIGINE : Mâconnais, Bourgogne, France

CLASSIFICATION: Appellation Viré-Clessé Contrôlée

TERROIR : Argilo-calcaire. Vignes de 70 ans, exposition plein est

VINIFICATION & ELEVAGE : Elevage: Sur lies fines pendant 8 mois

DEGUSTATION : Ce vin révèle des arômes de pain d'épice, légèrement toasté. Au palais, il est soyeux, élancé et charpenté, en développant des saveurs de sous-bois.

GASTRONOMIE : Ce vin accompagnera vos viandes blanches à la crème, poissons de rivière, époisses de Bourgogne, foie gras...

TEMPERATURE DE SERVICE : 11 - 12 °C

GARDE : Prêt à boire, ce vin peut se garder de 4 à 6 ans

RECOMPENSES: Médaille d'Argent Mâcon

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English:

Grape variety: Chardonnay

Regulated Wine of Origin: Viré-Clessé

Winemaking: Ageing during 8 months

All the grapes used for this wine come from vines that are between 60 and 90 yeras old.

Tasting : Nose of toasted gingerbread and white flowers. A full body and silky wine that develops brushwood notes

Wine pairing: White meat with cream, river fish, epoisse de Bourgogne

Medal: