La Cave de la Vigne Blanche, une passion commune : leur vignoble

Un savoir-faire maîtrisé ancestral

Depuis près de 95 ans, la Cave Coopérative de Clessé, qui est l’une des plus anciennes caves coopératives, évolue sur les coteaux du Mâconnais. Situés entre les villages de Viré & Clessé, nos vins profitent d’un climat idéal, évoluant au carrefour des influences continentales, océaniques, mais surtout méridionales en Bourgogne du Sud. 

Au fil des années, nos viticulteurs, une quinzaine d’exploitants et une quarantaine d’adhérents, mettent tout en œuvre pour faire évoluer positivement la qualité de leurs vins. Aujourd’hui, la Cave Coopérative de Clessé, propose deux appellations principales : le Mâcon-Villages et le Viré-Clessé, mais on retrouve également deux crémant de Bourgogne, 100 % Pinot et 100 % Chardonnay.

Un vrai travail de fond 

À la Cave de Clessé La Vigne Blanche, nous travaillons en toute simplicité en lien direct avec le produit, la terre et le terroir. 

Depuis toujours, nous travaillons à l’amélioration de notre cave : nous participons à la création de domaines afin d’assurer une véritable traçabilité. Nous travaillons également à l’élaboration d’un vin bio. 

Nous concentrons nos efforts à la satisfaction de nos clients et sur la constance de la qualité de nos vins, sans superflu. Nous avons développé une clientèle fidèle, qui sait pouvoir compter sur un juste rapport qualité-prix. C’est pour cela que nous avons plaisir à vous accueillir dans notre boutique, à Clessé. Venez échanger avec des producteurs passionnés et de leurs produits.

Vous pouvez aussi acheter nos vins directement depuis notre boutique en ligne ! Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos vins ou rendez-vous directement en boutique, nous vous attendons !