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Résultat d'une sélection de vieilles vignes de plus de 70 ans, son palais gourmand est l'expression d'un chardonnay en légère sur maturité.
Il accompagnera à merveille vos volailles de Bresse et escalopes de veau à la crème.
Cépage : 100 % Chardonnay
Origine : Mâconnais, Bourgogne, France
Classification: Appellation Mâcon-Villages Contrôlée
Terroir : Argilo-calcaire. Vignes de plus de 60 ans en pleine exposition
Elevage: Sur lies fines
Dégustation: Ce vin aux arômes d'amande fraîche et de biscuit est le résultat d'une sélection de vieilles vignes de plus de 60 ans. Son palais gourmand est l'expression d'un chardonnay en légère sur maturité.
Gastronomie : Il accompagnera à merveille vos volailles de Bresse et escalopes de veau à la crème.
Température de service : 12 - 14 °C
Garde : Prêt à boire, ce vin peut se garder de 2 à 3 ans.
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Grape Variety : 100 % Chardonnay
Origine : Mâconnais
Tasting: Aromas of fresh almond and biscuit wich are the result of the selection of old vines (which are more that 60 years old).
Wine Pairing: Poultry, calf with cream...
Fiche technique
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