Viré-Clessé Domaine La Troupe 2023 Méd. d'Argent Concours Mâcon

Viré-Clessé Domaine La Troupe 2023

Cépage: Chardonnay

Appellation: Viré-Clessé

Elevage: Sur lies fines pendant 10 mois

Terroir: Domaine familial depuis plusieurs générations, La Troupe est située sur coteau au sol argilo-calcaire de 5ha exposé soleil levant. Ses vignes âgées de 65 ans en moyenne proposent des raisins riches et concentrés permettant d’élaborer une cuvée gourmande

Son nez révèle des fleurs blanches, s'ouvrant sur des fruits jaunes mûrs.

Sa bouche aux notes d’abricot confits est ronde et flatteuse

Accords mets & vins: Apéritif, volaille à la crème, Fromages affinés, tarte aux fruits

English:

Grape variety: Chardonnay

Regulated Wine of Origin: Viré-Clessé

Winemaking: Ageing during 10 months

5 hectares of a family vineyard for generations, with a clayey limestone soil exposed to the rising sun.

Tasting :

Delicate and floral nose (may blossom, acacia), with refined notes of ripe yellow fruits.

A rich and round mouthfeel 

Wine pairing: Apetizer, poultry with cream, cheese, fruit pies.